そばびとコンセプト 毎日蕎麦で手軽においしい手づくり健康生活

毎日の食卓に蕎麦がある理想の食生活

誰でも簡単! そば生地づくり

そばびと ハンドミキサー
 
 
 
ミキシングバー
 

 

 

 

 

「そばびと」専用のそば生地を作るハンドミキサーです。決められた量のそば粉と水をミキサーで1分弱混ぜるだけでそば生地が完成します。 また、分解可能な構造なので洗浄がとても楽にできるのも特徴です。

 

新たに1~2人用の「ミキシングバー」も加わりました。
付属のカップの中で、電動ドライバーを回転させて粉と水を混ぜるだけで
出来上がります。

 

 

 

そばびと麺機

そばびとナチュラル

そばびと専用食材

そばびと石臼

そばびとミキサーの使い方

 


1.そば粉と水を計量します。

2.計量したそば粉をミキサーに入れます。

3.ミキサーの部品をセットします。

4.水を入れながらハンドルを回します。

5.生地が大きなまとまりになったら終了

6.生地を取り出します。

7.生地の柔らかさを確かめます。

8.固い場合、水を加え、手でこねます。

90.柔らかい場合、そば粉を加え手でこねます。

10.完成した生地をビニールで包み保存します。
     

 

チョー簡単! 1~2人用ミキサー

1.前もって計量した そば粉と水を専用カップに入れる

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2.電動ドリルの先端を挿入し

 

3.ミキシングバーを低速回転させる

 

4.約20秒後、生地が大きな一つの塊りになったら、はい!終了です

 

後は、このように生地を取り出して、少し揉み込んだら、「そばびと」麺機へ。

 

 

毎日使うにはこれです。操作も簡単! 後片付けも簡単!

そして、他の具材の下ごしらえにも使える!